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福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
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摘要:
5月15日至5月19日,由农业农村部和浙江省人民政府主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行。本届茶博会是中国乃至世界迄今举行的由政府官方主导的最权威、最具影响力的茶叶盛会。

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福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
浙江大学校企合作科技成果对话论坛丨福鼎白茶加快科技合作研究
市茶产业发展领导小组开展茶产业调研
“生态清新•福鼎白茶”督导组深入各乡镇开展督导工作
文创集市,白茶超人气

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福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
浙江大学校企合作科技成果对话论坛丨福鼎白茶加快科技合作研究
市茶产业发展领导小组开展茶产业调研
“生态清新•福鼎白茶”督导组深入各乡镇开展督导工作
文创集市,白茶超人气
落实生态清新福鼎白茶高质量发展 ——福鼎茶企双月分析会第七次会议顺利召开
福鼎市茶产业发展领导小组点头现场(扩大)会召开
“生态清新”福鼎白茶高质量发展高峰论坛,畅谈如何推动白茶新发展
开茶节上的民俗文化盛宴
以茶会友,台湾青年与福鼎青年邂逅白茶之乡
福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
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摘要:
5月15日至5月19日,由农业农村部和浙江省人民政府主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行。本届茶博会是中国乃至世界迄今举行的由政府官方主导的最权威、最具影响力的茶叶盛会。

生态清新福鼎白茶,献礼新中国70华诞!
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摘要:
3月23日,第八届福鼎白茶开茶节在点头镇盛大举行,以茶为媒,献礼新中国70华诞。当天,省政协原副主席陈增光、陈绍军、李红,国家农业部原副部长夏文义,宁德市委书记郭锡文、市政协主席兰斯琦等宁德市领导,省农业农村厅厅长黄华康等省直有关部门负责人,南平市人大常委会主任兰斯文,我市领导刘振辉、袁华军、蔡梅生、李绍美等,及中国工程院院士陈宗懋、中国茶叶流通协会会长王庆、著名演员张光北等科研院校、茶界专家学者

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生态清新福鼎白茶,献礼新中国70华诞!
有机茶园病虫害控制技术(下)
有机茶园病虫害如何控制?
网购“福鼎白茶”要如何辨别真假?
企业自律,为福鼎白茶发展助力!
一片好白茶,全民来“守护”
建立好福鼎白茶产业链管理机制,促进产业健康发展
质量兴茶!时刻保卫福鼎白茶的“生命线”
福建省食品安全信息追溯管理办法(福建省人民政府令第198号)
茶叶农残超标 安徽下架召回4批次不合格食品
福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
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摘要:
5月15日至5月19日,由农业农村部和浙江省人民政府主办的第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行。本届茶博会是中国乃至世界迄今举行的由政府官方主导的最权威、最具影响力的茶叶盛会。

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福鼎白茶参展第三届中国国际茶叶博览会
茶行业风向标丨福鼎白茶参展2018广州茶博会
缘聚武夷,福鼎白茶再次组团参展第十二届海峡两岸茶业博览会
“感受白茶·共享健康”福鼎白茶9.8厦门推介会成功举办
第十五届“闽茶杯”、第二届“收藏杯”老茶王争霸赛颁奖典礼暨福鼎白茶高峰论坛成功举办
福鼎白茶参展2018中国厦门国际茶产业(秋季)博览会
福鼎白茶组团参展第二十四届郑州全国商品交易会
福鼎白茶企业代表赴美国推广白茶文化
2013年中国(岳阳)黄茶文化节将于10月举办
2013中国(厦门)国际茶产业博览会将于10月10日举办

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福鼎市当前茶园病虫害绿色防控指导意见
有机茶园病虫害控制技术(下)
有机茶园病虫害如何控制?
他们用不同温度不同时间冲泡白茶得出了这些结论...
泡白茶该用什么水?背后的科学道理您知道吗?
网购“福鼎白茶”要如何辨别真假?
CCTV2消费主张:教你如何收藏福鼎白茶
选茶标准丨新、干、匀、香、净
如何进行冬季封园
冲泡紧压白茶有技巧

福鼎白茶之乡

福鼎市当前茶园病虫害绿色防控指导意见
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摘要:
经过认真讨论研究,对我市当前茶园病虫害绿色防控工作提出如下指导意见,

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福鼎史话之白琳茶叶
磻溪茶会:不负好春光
福鼎史话之白琳茶叶
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摘要:
今天,在福鼎,泡一杯依然精妙的白毫银针或白琳工夫,那段温暖的时光清晰可见。
听说,下雨天和白茶更配
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摘要:
二三月份的南方多降雨。带点寒意的绵绵阴雨,是时候沏杯白茶了,在雨天里感受阳光的温煦。 雨水,不仅洗刷了空气中的灰尘和一些有害气体,让空气变得清新;同时,湿度的增加,让气体扩散变慢,这时候,白茶的香气也能静静在你周围陪你看雨。白茶,总让人感觉带着一股仙气儿,以最天然的工艺,引无数人痴迷。它的仙气不仅来自它的口感,也来自它特别的香气。 白茶的特殊工艺,让人在品白茶的时候,能感受到有种阳光一样的清香,感

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听说,下雨天和白茶更配
白茶的春天

太姥论茶

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工夫红茶的历史文化
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摘要:
中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载,至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过“早采者为茶,晚取者为茗”。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后,饮茶之风大盛,但更普遍的还是在唐朝。那时已经有“茶会”、“茶宴”,陆羽著《茶经》,更是集中了喝茶的理论,从此大开喝茶之风,陆羽由是受后世尊为“茶神”。《潮嘉风月记》就说:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽茶经;而器具更为精致”。从这里看来,喝工夫茶大约是唐代以后的事。尽管近代的《辞海》载有“工夫茶”这一条专门名辞的注释,英文的“Tea”字也还是从汕头、厦门话的“茶”字译音过去的。但有关工夫茶的详细记载却是很少,甚至连《潮州府志》也没有记载,这却不能不是件憾事。就现在所能考证到的,潮州地方在元朝以前虽然已经是“稻再熟而蚕五收”,可是似乎还没有种茶。《永乐大典》之五千三百四十三卷,是现在我们能看到最早的《潮州志》,在它“课税”一项内曾引用了《三阳图志》(三阳即是海阳——今之潮安、潮阳、揭阳)。《三阳志》及《三阳图志》于今已不可复见,但几经浩劫之后仅存很少的《永乐大典》中却刚好有一部《潮州志》在,而其中又多引用《三阳志》等的原文,弥足珍贵。从原文看来,《三阳志》是元朝时有关这三县的地方志。中说到:“茶课自大禹别九州之产以作贡,而未闻贡茶,下逮汉、魏、晋、梁皆不及此,至李唐时如赵赞滂、王楼、王涯之徒始创茶之制,宋朝又有榷务交引三分三税之法,而茶之赋始繁矣。产茶之地,出税固宜。无茶之地,何缘纳税?潮之为郡,无采茶之户,无贩茶之商,其课钞,每责于办盐主首而代纳焉。有司万一知此,能不思所以革其弊乎?……”这证明在元时,潮州地方还没有种茶的。没有种茶倒不要紧,因为潮州“工夫茶”所用的茶叶并不产自潮州。可是“无贩茶之商”,这倒就麻烦了,如果《三阳志》所记属实,恐怕元朝时潮州还没有“工夫茶”这一享受呢。这就不能不说是一件奇事了,到清代以后,潮州人之好茶,潮州“工夫茶”之有名,潮州人做茶叶生意之多,已经是尽人皆知了,清代的《潮嘉风月记》就说:“工夫茶,烹治之法,本诸陆羽茶经,而器具更为精致,炉及瓷盘各一,唯怀之数则视客之多寡,先将泉水贮罐,用细炭煎至初沸,投闽茶于壶内冲之,盖定后复遍浇其上,然后斟而细呷之,气味芳烈,较嚼梅花更为清绝”。“投闽茶于壶内冲之”,到现在也是如此。工夫茶用的是铁观音,这是全国仅在福建才有的名茶。自然,现在潮州地方是产茶的,潮安凤凰山(过去属饶平)的“单丛奇种”简名日“凤凰茶”,就是驰名海内外,在今天国产的特级茶叶中首屈一指,但可惜产量不多,也许是“物以稀为贵”,因此它的价格也是国产茶叶中最高贵的。

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工夫红茶的历史文化
白琳工夫茶功效
白琳工夫产地
白琳工夫品质特征
白琳工夫传承茶人
白琳工夫的冲泡方式
金骏眉:一场权利缺失的悲剧
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摘要:
金骏眉,一个神话般的名字。一个号称上万元、数万元一斤的极品红茶的代号,一种享受到奢侈生活的象征。然而,让人感到荒唐的是,绝大多数的人甚至可以说99%以上的人在喝过这个传说中的绝色佳品时,收获的却是失望和困惑。 

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金骏眉:一场权利缺失的悲剧
茶界“黑马”为何是紧压茶?
秦巴雾毫茶的名称由来及功效
台湾乌龙茶
闽南乌龙茶之铁观音
安溪铁观音里的“古早”滋味

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缘聚武夷 ,茶和天下|鼎白参展第十二届海峡两岸茶业博览会
壶抱鼎白,器韵茶香|福鼎白茶与宜兴紫砂文化交流论坛圆满落幕!
福建省脱贫攻坚现场推进会考察组同志一行赴天湖绿雪芽白茶基地检查指导工作
品品香与宁德师范携手共谋人才培养,助力精准扶贫大格局!
秉承“丝路”精神,弘扬茶道文化,绿雪芽茶香远飘澳洲!
第十四届中国茶业经济年会,福鼎白茶与品品香连获殊荣!
缘聚武夷 ,茶和天下|鼎白参展第十二届海峡两岸茶业博览会
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摘要:
11月16日-11月18日,第十二届海峡两岸茶业博览会盛大举办,展会围绕“茶文化”“茶器具”“茶食品”“茶设备”“茶旅游”等主题内容,展馆面积达4.3万平方米,邀请展商达4000家以上,比上届茶博会新增1000家,全国各产茶区代表性的名优茶企纷纷参展。 展会期间同时举办第十四届中国茶业经济年会,本届年会以“产业兴旺、品牌发展、醉美武夷、茶香世界”为主题,展示中国茶业产业最新成果,促进茶业交流,邀请

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传承非遗白茶技艺 坚守福鼎白茶好味道
太姥之声·福鼎棠园村里的百年茶叶“儒商”
滴水穿石!福鼎扶贫攻坚,扶出新气象,托起幸福梦
一“叶”致富,福鼎市方家山村茶业扶贫侧记
小茶叶,大作为,幸福福鼎奔小康!
茶园里的“中国梦”
传承非遗白茶技艺 坚守福鼎白茶好味道
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摘要:
茶,是最近的热词。福鼎白茶更是火得不得了。之前小编已经给大家推送了多条内容,今天小编依然来推送一条与我们福鼎白茶有关的内容。它来自央视《新闻直播间》! 清明前后,福建茶山全面进入到采摘期。在福鼎的一些茶山下,正是当地茶农和护管人的坚守,让非遗白茶技艺传承下来。 在太姥山的一座茶山,年过花甲的方守龙已经在这里守护了近20年。海拔600多米的茶山,在采摘季,他每天要上下多次。不到80亩的茶园,从种植到
他们用不同温度不同时间冲泡白茶得出了这些结论...
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摘要:
白茶中抗氧化物质、风味物质如茶多酚,儿茶素,游离氨基酸,咖啡因等等,由于各种理化性质的不同,不同冲泡方式下,茶汤中析出的含量也不相同。

茶与健康

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他们用不同温度不同时间冲泡白茶得出了这些结论...
泡白茶该用什么水?背后的科学道理您知道吗?
入冬喝杯老白茶养胃
白茶的抗氧化活性
爱喝茶竟然是英国成为日不落帝国的必要条件
茶叶功效研究获重大突破 云南农大研究团队发现茶多酚可促进糖尿病伤口愈合
中国重要农业文化遗产-福建福鼎白茶文化系统
2016年度中国茶业发展示范县
中国优秀茶叶区域公用品牌
中国最具茶文化魅力城市-福建省福鼎市2013
国家级非物质文化遗产

福鼎白茶荣誉

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茶园科学管理怎么做,教授来“支招”
有机茶园病虫害控制技术(下)
有机茶园病虫害如何控制?
各名族茶俗 从中窥见中国茶文化
爱茶人可知 茶有哪些雅称 ?
宋代流行喝“抹茶” 文人雅士“斗茶”比拼点茶技艺
什么样的茶叶农残少?
影响茶企做大的广告因素
巧施叶面肥 收益好质量高
制茶品质与日光照射强弱有关
打好“生态有机”牌,做大做强白琳茶产业

交流培训

茶园科学管理怎么做,教授来“支招”
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摘要:
1月17日,福建农林大学安溪茶学院副院长孙威江走进福鼎市管阳镇西昆村,为当地茶企、茶农开展茶叶质量安全讲座。此次公益讲座由管阳镇人民政府、管阳镇西昆村委会主办,管阳茶叶协会、福鼎市西坑孔家茶业有限公司协办,前来听课的有当地茶企及村民代表。西昆村委会孔书记提到当前西昆村涉茶企业28家,其中拥有sc认证的茶企8家,希望通过此次公益讲座,让大家对茶园科学管理有更清晰的认识,从源头抓好茶叶质量安全。孙威江

优秀茶企

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福建品品香茶业有限公司
福建省天湖茶业有限公司
福建省广福茶业有限责任公司
福建誉达茶业有限公司
福建省银龙茶叶科技有限公司
福建福鼎东南白茶进出口有限公司
福建郑源茶业有限公司
六妙白茶股份有限公司
福建省莲峰茶业有限公司
福鼎市天健茶业有限公司
福建品品香茶业有限公司
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摘要:
公司简介福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化省级重点龙头企业,是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位、中国茶叶流通协会副会长单位。公司旗下有品品香白茶庄园,品品香白茶文化体验馆,品品香有机茶基地,其中有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地、国家级农业标准化优秀示范基地

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福建品品香茶业有限公司
福建省天湖茶业有限公司
福建品品香茶业有限公司
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摘要:
公司简介福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化省级重点龙头企业,是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位、中国茶叶流通协会副会长单位。公司旗下有品品香白茶庄园,品品香白茶文化体验馆,品品香有机茶基地,其中有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地、国家级农业标准化优秀示范基地
福建品品香茶业有限公司
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摘要:
公司简介福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化省级重点龙头企业,是全国茶叶标准化技术委员会委员单位及白茶国际标准、国家标准制定单位、中国茶叶流通协会副会长单位。公司旗下有品品香白茶庄园,品品香白茶文化体验馆,品品香有机茶基地,其中有机茶基地是福建省茶叶出口备案基地、国家级农业标准化优秀示范基地

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