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2022
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佚名/白茶清韵
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前些日子,放一篇有关白茶的文字在网络别处,引来许多白茶的疑问,便在空间里发了帖子,邀群友实地品茗。网上看,闲人不少,可真的要聚,又都没时间。科技发达,怕是人更不愿出门,我们都是受害者。
倒真来了几位捧场的群友,很感动。虽然,在之前,也是经常见面的。
既是开茶会,就认认真真的将白茶各种摆示出来,从寿眉开始,一直到那老牡丹,由那秋日的芳华到旧日的韵香,一一陈出。那几人对白茶都不陌生,也就无需细说产地、品种、品饮事项、保健功效诸如此类。只就一个“品”字了!
07的寿眉用盖碗冲泡,满碗的云片翻飞,静了,蕴着一湖清亮的橙黄。只说滋味有些酽,舌边有些涩,怕还是青果的年月呢,香却是极高的。
白牡丹的轻舞,需透明的公道杯做她的舞场。浮浮沉沉的洒脱怕只有这牡丹独有了。座中有一女子,一位舞蹈工作者,对着杯中的芽叶凝神,该是想她自己霓灯下的倩影,和着音律舒展。淡黄色的茶汤,像一双清澈的眼,汪着秀山秀水。
一贯具有大家风范的白毫银针,用一只玻璃高杯盛上,高冲细润,大热的水徐徐注入,相似将她们唤醒,尽管是06的,还是鲜香无比,更有两年的醇,满口的毫香,一路的滑过全身。
老寿眉、老牡丹,掬着旧韵,只说都是“回不去了”。
说这话的也是一位女子,海外留学工作多年,前日,来谷地小憩,只喝白茶,喝到老寿眉时,低头不语,轻轻地叹了一声:“回不去了。”
果真回不去了,漫天蝶舞,清清亮亮的岁月,已是一转逝的低眉,岁月留下的香甜、醇和、橙红、透亮,是荡涤还是润色。
总觉得岁月会洗刷尘埃,留下的多是欢笑和感动,而茶色确实重了,像似面孔的皱褶。汤是更透了,泛着茶韵,便是人的心了,越来越清明,品味起来有种似曾相识的甜。今天猛然想起是小时候煮山药果的香,漫在空气里,浸着口鼻。
喝茶,时间会停驻,放下茶杯,天已经有些黑了,都有些不舍,有些醉了。
来源:茶韵谷的新浪博客
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