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2014莆田市海峡茶叶交流协会秋季茶王赛举行

2014莆田市海峡茶叶交流协会秋季茶王赛举行

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    昨日,备受业界关注的“2014年莆田市海峡茶叶交流协会秋季茶王赛”举行。全市60多家茶企、茶农、茶商共选送120多个茶样前来“打擂”。

    绿莹莹的茶叶装在盒子里,一盒连着一盒等待专家的“检阅”。5名评茶专家逐一从纸盒里抓起一把茶叶,放在手上观察,贴近鼻子边闻闻,然后在评测表上打分。随后,他们开始品茶。只见桌上整齐摆着茶盏、茶碗、茶杯和茶缸等,每种茶具都盛满了茶水,现场茶香四溢。

   “茶叶多得让人眼花缭乱,专家评茶的方式也让人大开眼界。通过参加比赛,对茶叶生产有更深的认识,在以后生产加工中,更知道提高茶叶质量。”前来“赛茶”的一茶企经理张国宝说,他看好莆田茶产业市场,认为莆田茶叶市场具有很大的发展空间。

    据莆田市海峡茶叶交流协会秘书长郑龙介绍,为促进全市茶产业发展,加强莆田名优茶种植和安全生产力度,莆田市邀请省名优茶评审专家组前来评茶,对茶样分茶类、分外形进行评审。此次主要是针对铁观音进行评鉴。当天,共评出清香型茶王1个,浓香型金奖1个。