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广德进入茶叶采摘期 高档茶市场普遍不景气

广德进入茶叶采摘期 高档茶市场普遍不景气

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【摘要】:

    品茶时,可口的茶点与茶叶的清香搭配相得益彰。近日,记者发现,越来越多口味的茶点,成为品茶人的“新宠”。记者昨日在武汉一家食品企业了解到,一些茶企也开始与食品企业合作,准备推出自己茶叶的“定制茶点”。

    记者了解到,目前,市面上由本土企业生产的茶点并不多见,除了江城几家高档茶馆外,一般的茶市很少为品茶者搭配专门的茶点。记者昨日在该食品企业采访时发现,该公司研发了提拉米苏、干丝肉松、冰沙奶黄等六种口感的茶点,正准备集中推向市场。

    该公司负责人吴保庆告诉记者,福建等地的人在品茶时,比较喜欢搭配专门的茶点,但武汉人喝茶却没有注意到这一点。所以该公司经过六个月的研发,设计出了这几种口味的茶点。目前,除了准备进入一些大型商超进行销售外,更多的是进入茶叶市场,与茶企合作。

    除了推向茶叶市场外,记者还了解到,目前,有些茶叶企业也在酝酿茶点“私人定制”。吴保庆告诉记者,目前,就有一家武汉本土的藤茶企业,正在与公司合作,准备将藤茶的一些元素,融入到茶点中。“为某款特别的茶,研发一些特别的茶点,这样一对一的个性化服务,将成为茶点的一个新趋势。”吴保庆说。