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大宗茶增产增收 湖北2014年春茶产销再创佳绩

大宗茶增产增收 湖北2014年春茶产销再创佳绩

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【摘要】:

     今年,湖北省春茶虽然遭受低温阴雨天气和市场环境的影响,但仍取得较好成绩,全省春茶产销总体形势是:采摘面积、产量、产值再创佳绩,多元化开发应对市场变化,高档名优茶减产减收,中低档大宗茶增产增收。

  一、春茶生产的主要特点

  1、开园时间普遍推迟。据调查,湖北省春初气温骤然下降,出现持续低温雨雪天气。气温的异常波动对湖北省茶区茶树新梢生长造成了一定影响,高海拔地区茶园出现轻微冻害,今年全省春茶开采时间普遍推迟。比正常年份平均推迟了7-15天。如孝感3月25日茶园才开采,较去年同期推迟10天;恩施州开园时间与去年相比平均推迟12天左右,芭蕉等低山茶园3月18日开园,高山茶园如鹤峰中营乡4月2日开园;宜昌市茶园开园时间比去年延迟10-15天,其中夷陵区、五峰县3月16日开园,宜都市3月22日开园。但春茶生产的中、后期天气良好,雨水充足,中低档茶的产量增大。

  2、采摘面积、产量、产值再创新高。虽然受气候影响,春茶开园时间推迟,生产时间缩短,进入4月份以后,又遭遇持续阴雨天气,可以采摘加工的时间不足10天,大量芽叶无法及时采摘、生产,导致湖北省今年春茶单产略有降低,全省平均单产为29.09公斤/亩,比上年29.35公斤/亩减少0.26公斤/亩,但是全省采摘面积较上年增加,弥补了单产减少所造成的损失。据统计,截止5月底,今年春茶采摘面积330万亩比去年310万亩增加20万亩,增幅6.45%,春茶产量9.6万吨,比去年9.1万吨增加5000吨,增幅5.49%,春茶产值76亿元,比去年72.8亿元增加3.2亿元,增幅4.4%,春茶采摘面积、产量、产值再创历史新高。

  3、多元化开发应对市场变化。今春湖北省积极实施多元化开发战略。根据市场的变化,春茶期间多县市大力开发红茶和黑茶,改变了春季只生产绿茶的传统习惯,绿、红、青、黑、黄五大茶类应市而生。如宜昌各县市区发展红茶的积极性空前高涨,五峰、宜都、夷陵等主产县市区春茶一开始就生产红茶。同时,受市场环境的影响,名优茶的生产与销售受到了前所未有的冷遇,大部分地区名优茶均减产减收。名优茶的减少,致使各地区都提前开始了中低档茶的批量生产,大幅增加了中低档茶的生产与销售,市场价格较去年略有提升。如英山县今年春茶名优茶产量410万公斤,产值5.43亿元,均价132.43元/公斤,与去年同期相比,减产17.14%,减收22.58%,均价下降7.64%。大宗绿茶产量340万公斤,产值0.61亿元,均价17.94元/公斤,与去年同期相比,增产19.75%,增收29.72%,均价上升10.2%。据调查,消费者对茶叶的消费逐渐趋于理性,中低档茶产销行情较好,大宗绿茶产销行情好于去年,出现量增价涨,销售紧俏的局面,在不利的天气与市场环境影响下,依然确保了茶农收入和今年春茶产值的新突破。

  4、机械化采茶示范推广。近年来采茶工不足问题越来越突出,据了解,生产高峰期采茶工短缺15%-25%以上。为解决这一突出问题,加上今春提前大量生产中低档茶,各地市州春茶采摘期间大力推广茶叶机械化采收技术,有效缓解了部分采茶用工矛盾,提高了鲜叶下树率。据调查,宜都市今春机采面积达到了64400亩占采摘面积的70%,五峰县机采面积达到了72000亩占采摘面积的40%。春茶机采成为今年春茶生产的新亮点。

  5、品牌宣传再创佳绩。4月18--21日,湖北省农业厅组织全省四十多家茶企联合抱团进京,在全国农业展览馆打响了进军北方茶市的第一枪,参展素有“北方春茶第一展”之称的第四届中国国际茶业及茶艺博览会。湖北省茶企阵容空前,影响巨大,反响强烈,受到湖北电台、湖北日报、人民日报、农民日报、经济日报、西湖龙井资讯平台等各主流媒体的广泛关注。湖北茶企充分展示了湖北名茶厚重的历史文化底蕴和顺应时代潮流的特色产品新风采,深深地吸引住了广大客商和各方嘉宾。全省各地的春季茶事活动也如火如荼,如宜昌三峡茶文化艺术节、英山第23届茶叶节、北京恩施硒茶博览会、武汉第七届茶博会等,茶品牌宣传力度更胜往年。

  二、春茶产销的主要问题

  1、采茶人工短缺。春茶生产主要以制作名优茶为主,需要大量的茶叶采摘人员,而湖北省农村青壮年劳动力绝大多数外出打工,在家采茶的人员大多是老人、妇女,随着投产茶园的进一步扩大,采茶用工与采茶人员紧缺的矛盾更为突出。

  2、生产成本上升。据调查,采茶、施肥、加工等用工工资达到80元/天以上,比去年同期提高10%以上,同时,化肥、燃料、制茶机械等销售价格也有一定幅度的提高,生产成本与去年同期相比增长15%左右,茶企的生产成本不断上升,利润越来越薄。