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天津:茶叶“傍”上月饼催热茶市

天津:茶叶“傍”上月饼催热茶市

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【摘要】:
中秋节前夕,各种月饼是市场上的绝对主角。

       中秋节前夕,各种月饼是市场上的绝对主角。然而记者走访发现,由于月饼中的糖、油、胆固醇含量较高,越来越注重养生的市民在购买月饼的同时纷纷购买茶叶搭配食用,茶叶市场被催热。此外,精明的商家也看到了商机,今年纷纷推出茶叶月饼抢占市场,对此专家表示噱头多于实效。

  茶叶“傍”月饼 销量猛增

  记者在河北路上一家超市看到,月饼促销专区的旁边就是茶叶专区。“茶是月饼的‘黄金搭档’,能去除月饼的油腻,促进人体糖分代谢。”该超市工作人员告诉记者, 绿豆沙、椒盐等咸甜型月饼最好搭配铁观音;豆沙、莲蓉、凤梨酥等超甜型月饼可以搭配红茶;紫薯、水果等清爽型月饼可以搭配菊花茶;而蛋黄酥、卤肉、五仁等油腻型月饼最佳的茶叶就是普洱。据超市方面透露,随着“月饼配茶”的观念越来越深入人心,茶叶整体销量增加了五成。

  记者看到,一些商家还别出心裁的推出了“月饼茶”,其实就是把茶叶压缩成月饼的形状,也很讨消费者欢心。此外,相关茶饮品也“傍”着月饼热销。“现在是秋燥时节,像台湾乌龙茗茶,还有具有传统中药配方的凉茶也被一些市民用来搭配月饼食用。”外滩一家超市负责人介绍,最近盒装王老吉的销量相比酷暑时还高了三成。

  茶月饼抢市场 多为噱头

  记者注意到,今年一种号称“茶叶月饼”的月饼开始抢占中秋市场。在一家茶叶店内,各种口味的茶叶月饼被摆在显眼位置,并打出了“有茶更健康”的标语。“目前绿茶月饼、普洱茶月饼、红茶月饼卖得最好,不仅口感清淡,而且还具有保健养生功效。”一位促销员称。记者看到,这种茶叶月饼平均每块售价在20元以上,礼盒售价超过200元,比几元钱一块的普通月饼贵了不少。

  不过记者发现,无论是茶叶店还是超市中的茶叶月饼,其主要配料都是小麦粉和植物油等,并不含与茶有关的原料,有的只是含茶叶粉。对此,天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲表示,茶叶粉经过高温、高速粉碎加工而成,很多营养素已经流失,多是作为添加剂使用,其营养价值与真正的茶叶难以相提并论,建议市民别盲目购买。

 来源:滨海时报